Benodigdheden
- Barmaatje
- Cocktailshaker
- Cocktail strainer
- Ijsblokjes
- Hoog glas
Ingrediënten
- 40ml The Lemon Spirit
- 20ml Vodka Ketel One
- 20ml grapefruit shrub
- 20ml eiwit
- 60ml lemon soda
Bereiden:
- Schenk 40ml The Lemon Spirit, 20ml Vodka, 20ml grapefruit shrub en 20ml eiwit in de cocktailshaker.
- Shake het geheel eerst goed zonder ijs.
- Voeg nadat je goed hebt geshaked een handje ijsblokjes toe en shake nogmaals goed. Zo krijg je het mooiste eiwit laagje op de cocktail.
- Vul je hoge glas met een handje ijsblokjes.
- Schenk het geheel door de cocktail strainer in je glas.
- Vul het glas verder met 60ml lemon soda. Enjoy!