Open Menu
  • Home
  • Products
  • Recipes
  • Workshops
  • News
  • Shop
  • Contact
  • Home
  • Products
  • Recipes
  • Workshops
  • News
  • Shop
  • Contact
Facebook
Twitter
Whatsapp
Arrow Back to all recipes

Goji Lemon Spirit Carpaccio

Icon
210

Bij deze carpaccio komen alle smaken mooi bij elkaar. The Lemon Spirit is samen met de aceto balsamico verwerkt in een mooie dressing. De toppings als geitenkaas en goiji bessen maken het geheel compleet!

Ingrediënten

  • Rundercarpaccio
  • Verse geitenkaas
  • Goji bessen
  • Rucola 
  • 75gr The Lemon Spirit
  • De aceto spirit dressing (voor 4 porties):
    • 50gr The Lemon Spirit
    • 50gr aceto balsamico
    • 15gr zest van een citroen
    • 10gr vers limoensap

Bereiding

  1. Maak als eerst de aceto spirit dressing klaar in een mengkom of schaaltje.
  2. Doe 50gr Lemon Spirit in de mengkom en voeg hier 50gr aceto balsamico en 10gr limoensap aan toe. Roer dit goed door.
  3. Maak de dressing af met peper en zout naar smaak en 15gr versgeraspte citroen zest.
  4. Leg de carpaccio op een mooi bord en verdeel hierover de verse, gebrokkelde geitenkaas. 
  5. Top af met goji bessen, wat rucola en verdeel de aceto spirit dressing hier overheen. Enjoy!
Arrow Back to all recipes

About

Zacht & romig van smaak, clean & een chique uitstraling, 100% handgemaakt. De uitstraling is zowel clean als chique en het product volledig met de hand gemaakt.

Recipes

  • LALA Lemonrita
  • Runderstoof met TLS
  • Zalm Sashimi met Spirit
  • Kimchi Cello Wings
  • Nacho's met Lemon Spirit dips
  • Strawberry Spirit Slof

News

  • Say Hi to our new intern!
  • LALA Lemonrita
  • Happy Valentine!
  • The Lemon Spirit Fashion
  • De Haagse Horeca Beurs 2022
  • Uitbreiding van ons team
  • The Lemon Spirit Signature Box
  • Meet our ambassador Dimi Mourtzakis
  • De ontwikkeling van The Holy Lemon Spirit
  • The Lemon Spirit in het Algemeen Dagblad

Get in touch

THE LEMON SPIRIT
Poeldijkseweg 47
2544NS Den Haag
The Netherlands

info@thelemonspirit.com

© Copyright 2022 - The Lemon Spirit, alle rechten voorbehouden.

Algemene voorwaarden   •   Leveringsvoorwaarden   •   Privacy Statement   •   Website door Rootsteps

© Copyright 2022 - The Lemon Spirit, alle rechten voorbehouden.

Algemene voorwaarden   •   Leveringsvoorwaarden   •   Privacy Statement   •   Website door Rootsteps